Melanzane grigliate alla vinaigrette, leggere e gustose
Le melanzane grigliate alla vinaigrette sono un contorno estivo facile, leggero e gustoso, ma anche molto economico. Sono ottime da servire non solo come contorno ma anche in un antipasto misto.
Torta al cioccolato fondente, low carb e senza glutine
La Torta al cioccolato fondente è un dolce classico e super goloso, dal gusto deciso. Una torta morbida e umida che si scioglie in bocca. Questa è la mia versione low carb e senza glutine, senza zuccheri raffinati e senza farine di cereali.
Crostata morbida salata low carb con paté di olive
Siete alla ricerca di idee per antipasti freddi da poter preparare in anticipo? Ecco un’idea molto gustosa. Una crostata morbida salata, senza glutine e low carb, perfetta per un antipasto estivo. Facile e veloce da preparare.
Pesto di basilico senza aglio e senza lattosio
La mia versione è molto semplice e con solo quattro ingredienti. Questa salsa è perfetta per tutti ma anche per chi segue un’alimentazione Paleo, Chetogenica o senza glutine, ma anche per gli intolleranti al lattosio e per chi è allergico all’aglio o non lo gradisce.
Cucina veloce e sana in pochi minuti
Come preparare un pasto veloce ma soprattutto sano e low carb avendo poco tempo a disposizione. Vediamo alcune opzioni di ricette velocissime che ci faranno sporcare solo il piatto o i piatti e le posate:
Panna cotta al cocco, gelée di mango e curcuma
La panna cotta al cocco, gelée di mango e curcuma è una ricetta facilissima e molto golosa, ottima da servire come dessert a fine pasto. Un dolce adatto al periodo estivo, molto raffinato e bello da presentare. Ricetta low carb e senza glutine.
Brownies con ripieno di mascarpone e lamponi
Brownies con ripieno di lamponi e mascarpone. Questa mia versione è senza farine di cereali, senza zuccheri raffinati, e quindi a basso contenuto di carboidrati. Se usate come dolcificante l’eritritolo diventa un dolce chetogenico e ottimo per chi ha problemi di glicemia.
Grissini ai semi, senza glutine e low carb
Avete voglia di grissini senza glutine e senza farine di cereali con cui accompagnare i vostri pasti o per preparare un classico antipasto italiano con grissini e prosciutto? E se seguite una dieta Cheto-Paleo allora questa ricetta dovete assolutamente provarla.
Mousse al cioccolato con latte di cocco, senza lattosio
Questa mousse al cioccolato con latte di cocco è buonissima, golosa, facile da fare e anche molto salutare. Senza lattosio e anche senza glutine perché non contiene farina. Ricetta Paleo e Chetogenica.
Crackers ai semi e mandorle, senza glutine e cheto
Crackers ai semi. Per un’alimentazione low carb, Chetogenica o semplicemente più naturale provate la ricetta dei miei crackers ai semi e mandorle. Potrete offrire alla vostra famiglia un alimento sano, genuino e senza glutine.