Raw food: cibo crudo e i suoi benefici
Raw food. Essendo più vivi e più vicini alla loro forma naturale, i cibi crudi forniscono una buona quantità di energia e di ossigeno per il nostro corpo. Mangiare cibi crudi allevia la fatica dello stomaco e del pancreas.
Insalata estiva di pomodori e cetrioli
Cercate un’idea per un contorno estivo? Cosa ne dite di un’insalata di pomodori, cetrioli e rapa rossa? Facile da fare, fresca e nutriente.
Panna cotta al cocco, gelée di mango e curcuma
La panna cotta al cocco, gelée di mango e curcuma è una ricetta facilissima e molto golosa, ottima da servire come dessert a fine pasto. Un dolce adatto al periodo estivo, molto raffinato e bello da presentare. Ricetta low carb e senza glutine.
Tortino al cioccolato dal cuore caldo e fondente
Il tortino al cioccolato dal cuore caldo e fondente è uno dei dessert più amati e oggi possiamo prepararlo facilmente a casa. Questa è la mia ricetta rivisitata in versione low-carb, senza glutine, senza lattosio e perfetto per chi segue una dieta Chetogenica o Paleo.
Crepes con farina di castagne senza glutine e lattosio
Crepes con farina di castagne, senza glutine e lattosio. A chi non piacciono le Crepes? Praticamente a tutti!
Sia dolci che salate riscuotono sempre molto successo, se poi sono senza glutine, senza lattosio e senza farina di cereali ancora meglio!
Pizza low carb con salmone e broccolo
a basso contenuto di carboidrati, Pizza chetogenica e paleo, senza glutine e senza lattosio. Potete variare la farcitura come preferite, speck e provola per esempio o come meglio preferite
Base pizza low carb con albumi e semi
Base pizza con albumi e semi, low carb, chetogenica, paleo, senza glutine, senza farina di cereali, a basso contenuto di carboidrati, fit e senza dare picchi di glicemia, cosa chiedere di più?
Perché ho scelto lo stile di vita low carb?
Scopri i tantissimi benefici di un’alimentazione sana, naturale e low carb. Food and Good Life racconta di uno stile di vita sano con un’alimentazione naturale e semplice che vi aiuterà a stare bene e in forma.
Le Uova: riconosciute come un vero Superfood
Le Uova sono state finalmente riconosciute come un vero Superfood e cioè un super cibo. Negli ultimi anni si è capito, grazie a ricerche più accurate, che le uova non sono affatto un nemico da evitare bensì un ottimo alleato della salute.
Brownies con ripieno di mascarpone e lamponi
Brownies con ripieno di lamponi e mascarpone. Questa mia versione è senza farine di cereali, senza zuccheri raffinati, e quindi a basso contenuto di carboidrati. Se usate come dolcificante l’eritritolo diventa un dolce chetogenico e ottimo per chi ha problemi di glicemia.