Dopo periodi di convivialità o pasti abbondanti, l’organismo può sentirsi congestionato. Oltre a pratiche come il [digiuno intermittente], utile per resettare l’insulina post-abbuffata, utilizzare specifiche tisane depurative per il fegato e per lo stomaco è il metodo più rapido per stimolare il metabolismo e ritrovare leggerezza.
Le migliori ricette di tisane depurative per l’organismo
Zenzero e Limone: tra le migliori tisane depurative per lo stomaco
Questa preparazione è un pilastro per chi cerca sollievo immediato grazie ai gingeroli che accelerano lo svuotamento gastrico e riducono l’infiammazione delle mucose.
• Ingredienti: 2 cm di zenzero fresco, succo di 1/2 limone, 250 ml d’acqua.
• Preparazione: Bollire lo zenzero per 8 minuti; aggiungere il limone a fuoco spento per preservarne le proprietà.
Beneficio: Elimina la nausea e l’appesantimento gastrico post-pasto.
Decotto di Mela Annurca: l’efficacia delle tisane depurative per il fegato
L’Annurca è l’ingrediente d’elezione per sostenere la funzione epatica grazie alle sue preziose procianidine, utili per metabolizzare i grassi in eccesso.
• Ingredienti: 1 mela Annurca a pezzi, scorza di limone bio, 300 ml d’acqua.
• Preparazione: Bollire mela e scorza per 15 minuti. Filtrare e bere tiepido.
Approfondimento: Leggi il mio articolo sui [benefici della mela Annurca].
Decotto di Finocchio e Menta: tisane depurative per fegato, stomaco e intestino
Per un’azione completa, questo decotto unisce il potere sgonfiante dei semi a quello evacuativo della menta piperita.
• Ingredienti: 1/2 cucchiaino di semi di finocchio, 2 foglie di menta piperita (da erboristeria).
• Preparazione: Non basta l’infusione: i semi vanno bolliti per 5 minuti. Aggiungere le foglie di menta a fuoco spento e coprire per 6 minuti.
Nota sulla qualità: Utilizza solo menta piperita di alta qualità acquistata in erboristeria. La foglia integra mantiene gli oli essenziali necessari per agevolare il transito e l’evacuazione intestinale.
Il Canarino: antico metodo tra le tisane depurative fegato e stomaco
Il “Canarino” è un metodo antico della tradizione popolare specifico per i blocchi digestivi severi. Si ottiene bollendo esclusivamente la parte gialla della scorza di limone con l’alloro per 5-7 minuti. Questo rimedio facilita la sintesi dei grassi a livello epatico e distende istantaneamente le pareti dello stomaco.
Per quanto riguarda il Canarino, ecco la sua storia affascinante:
Nasce dalla tradizione contadina dell’Italia centrale (molto diffuso in Toscana e Lazio) come rimedio “povero” ma potentissimo. Si chiama così per il colore giallo intenso che l’acqua assume grazie agli oli essenziali della scorza di limone rilasciati durante la bollitura.
Ecco perché è così efficace:
- Azione sinergica: Il limone stimola i recettori del gusto che “avvisano” lo stomaco di produrre succhi gastrici, mentre l’alloro contiene cineolo ed eugenolo, sostanze che rilassano la muscolatura contratta (spasmi) e aiutano a espellere i gas.
- Metodo antico: Veniva usato quando non esistevano i farmaci antiacidi. Era la soluzione d’emergenza per “sciogliere” i pasti pesanti delle feste o i blocchi digestivi da freddo.
È un rimedio che funziona perché è una vera e propria estrazione a caldo di oli essenziali digestivi, molto più potente di una semplice tisana in filtro.
Conclusione: come usare le tue tisane depurative
Integra queste bevande nella tua routine per 7 giorni per resettare l’organismo dopo ogni eccesso alimentare.
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Mary Geloso – Food Blogger & Consulente del Benessere



