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Torta alla castagna senza lievito e nichel, buonissima

Torta alla castagna senza lievito e senza nichel, soffice, sana e golosa. Pochi ingredienti naturali e genuini, per una torta che piacerà proprio a tutti! Ricorda un po’ un pan di spagna, soffice e leggero, al cui interno ho aggiunto una composta di frutta biologica senza zucchero. Facilissima da preparare, leggera e davvero deliziosa in ogni momento della giornata.