Pasta frolla Cheto alle nocciole, facile e senza glutine

La pasta frolla è una di quelle ricette basilari che non possono assolutamente mancare nel nostro ricettario. Questa è la mia versione alle nocciole, Chetogenica, paleo, senza glutine e senza lattosio. Versatile, buona e sana,
Crema pasticcera al cacao, solo albumi, senza latte e farina

Questa crema deliziosa e light è perfetta per guarnire una torta e il giorno dopo sarà un delizioso budino da mangiare a merenda o come dessert a fine pasto. La mia ricetta è senza farina perciò low carb, ma è anche senza glutine e senza lattosio.