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Zucchero di cocco: indice glicemico, proprietà e utilizzi

Zucchero di cocco: indice glicemico, proprietà e utilizzi per le ricette low carb e paleo

Introduzione: zucchero di cocco, dolce naturale, integrale non raffinato con note di caramello. Lo zucchero di cocco è uno dei dolcificanti naturali più apprezzati da chi cerca un’alimentazione consapevole e naturale. Ideale per chi segue una dieta senza glutine, uno stile paleo o un approccio orientato al benessere metabolico, questo zucchero integrale viene spesso scelto […]

Pancakes low carb al cacao con cioccolata al latte di cocco

Pancake low carb keto al cacao

Chi non ama i pancakes a colazione? Quasi tutti direi! Questi pancakes al cacao con cioccolata calda al latte di cocco sono super golosi, low carb, senza glutine e senza lattosio. Sono ottimi per una colazione sana senza zuccheri raffinati e senza farine di cereali.